Khi bé được khoảng 1-2 năm, nhu cầu ăn cơm xuất hiện, vì vậy các mẹ cần tập trung lên thực đơn cho bé tập ăn cơm sao cho hợp lý và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. Bài viết này xin được chia sẻ với các mẹ một số món ăn cho bé nhé!
Có thể thấy, trong thực đơn cho bé tập ăn cơm cần phải đảm bảo các chất đạm, chất xơ, chất béo và protein… Những chất đó có trong trứng, cá, thịt, rau, củ quả…
Với cách chế biến linh hoạt, các mẹ sẽ có ngay các món ăn thật hấp dẫn cho bé. Sau đây xin được gợi ý với các bạn 1 số thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng, nhiều sắc màu, hấp dẫn cho bé.
1.Thực đơn cho bé tập ăn cơm 1: Cá hồi sốt phô mai
Nguyên liệu: Gồm nạc cá hồi, bánh phô mai
Cách làm: Thịt cá hồi làm sạch cho vào nồi hấp chín khoảng 5-7 phút. Sau đó lấy thìa tán nhỏ theo dạng thô. Phô mai cho vào chảo đun để nóng chảy hoặc có thể ngâm với chút nước nóng cho tan ra. Cho các hồi vào chảo xào lên với gia vị vừa ăn cùng với phô mai.
Món ăn này rất giàu chất dinh dưỡng, mềm, dễ ăn, khi trộn lẫn với cơm có mùi thơm của các hồi, quyện với mùi của phô mai, kích thích trẻ ăn ngon hơn.
2.Thực đơn 2: Đậu phụ sốt tôm tươi
Nguyên liệu: Đậu phụ tươi 1 bìa, tôm sú 2-3 con, 1 ít bột bắp, hành hoa, gia vị
Cách làm: Các bạn cho tôm vào nồi sơ chế bằng cách chần qua với nước nóng, đem bóc vỏ, nhặt bỏ chỉ lưng. Sau đó đem bột bắp pha với 1 chút nước, cho tôm vào đun sôi, nêm 1 ít dầu ăn, nước mắm. Tiếp tục cho đậu phụ tươi vào đun cùng, dằm nhẹ để đậu nhuyễn ra. Cuối cùng cho hành lá và nêm thêm 1 chút bột bắp nữa là sánh.
Món ăn này rất đơn giản nhưng vô cùng bổ dưỡng, nó là thực đơn cho bé tập ăn cơm không thể thiếu trong cẩm nang nấu ăn của các mẹ.
3.Thực đơn 3: Canh xương bò hầm rau củ
Nguyên liệu: Một khúc xương đuôi bò, khoai tây, cà chua, hành tây, ngò, hành tươi.
Cách làm: Đem xương rửa sạch, băm thành khúc, cho vào nồi ninh nhừ, tiếp tục cho cà rốt, khoai tây, cà chua vào đun cùng cho đến khi mềm. Sau cùng cho gia vị vừa ăn, múc ra tô.
Món ăn này nhiều màu sắc, chứa nhiều chất, giúp trẻ cứng xương. Là món ăn kiểu dạng súp nên rất dễ cho trẻ những ngày đầy tập làm quen với cơm. Trong quá trình chế biến, các bạn có thể thay xương đuôi bò bằng xương thịt lợn cho phong phú.
Trên đây là 1 số thực đơn cho bé tập ăn cơm , chỉ mất vài chục phút các mẹ đã có được những món ăn thật bổ dưỡng cho trẻ. Chúc các bạn có thêm nhiều thực đơn mới cho trẻ nhé!
